Skip to content Skip to footer

Doğadan Sofranıza En Lezzetli Serüven

Micotta olarak, doğanın en değerli hazinelerini sofralarınıza taşımaktan gurur duyuyoruz. Antep fıstığı, doğanın bize sunduğu özel bir armağandır ve bu lezzetli serüveni sizinle paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.

Antep Fıstığı ve Micotta Kalitesi: Micotta olarak, en taze ve besleyici Antep fıstıklarını seçerek sofralarınıza sunuyoruz. Bizim için kalite her şeyin başında gelir ve Antep fıstığı ürünlerimizde en yüksek kalite standartlarını sağlamak için özenle çalışıyoruz. Doğadan sofranıza uzanan bu lezzet dolu serüvende, Micotta kalitesi ile her anın tadını çıkarın.

Benzersiz Lezzet Deneyimi: Micotta Antep fıstığı, özgün ve doyumsuz bir lezzet sunar. Antep fıstığının eşsiz tadını, uzman ekibimizin özenle seçtiği en kaliteli ürünlerle deneyimleyin. Hem taze olarak tüketilebilen hem de farklı yemek ve tatlılarda kullanılabilen Micotta Antep fıstığı, sofralarınıza unutulmaz bir lezzet katıyor.

Sağlıklı ve Besleyici: Micotta Antep fıstığı, sağlıklı yağlar, lif, protein, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Hem sağlığınızı destekler hem de lezzetli bir atıştırmalık sunar. Sofralarınıza Micotta Antep fıstığı ekleyerek hem vücudunuzu besleyin hem de damak zevkinizi şımartın.

Geleneksel Tatların Vazgeçilmezi: Antep fıstığı, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Micotta olarak, bu geleneksel tatları modern dokunuşlarla buluşturuyoruz. Baklavadan dondurmalara, tatlılardan yemeklere kadar birçok farklı tarifte Micotta Antep fıstığı lezzeti ile tanışabilirsiniz.

Micotta Güvencesi ile Sofranızı Renklendirin: Micotta Antep fıstığı ürünleri, uzmanlığımız ve kalite anlayışımızla sizlere sunulur. Her bir ürünümüz, doğadan sofranıza uzanan özel bir yolculuğun parçasıdır. Micotta güvencesi ile sofralarınızı daha lezzetli, daha renkli ve daha sağlıklı hale getirin.

Micotta İle Antep Fıstığı Deneyimi: Micotta olarak, Antep fıstığının benzersiz lezzetini sizlere sunmaktan büyük bir mutluluk duyuyoruz. Sofralarınızı Micotta kalitesi ile renklendirin, sağlıklı ve lezzet dolu bir serüvene ortak olun. Micotta Antep fıstığı ile doğadan sofralarınıza uzanan bu lezzet yolculuğunu keşfedin!

Micotta ile Antep fıstığının eşsiz dünyasını deneyimlemek için hemen siz de sofralarınıza Micotta kalitesini davet edin.

Özellikleri:

  • Antep fıstığı ağaçları 3-4 metre yükselebilen, uzun ömürlü ve yıllarca meyve verebilen ağaçlardır.
  • Ağaçlar, kurak ve sıcak iklimleri tercih eder ve genellikle kireçli topraklarda yetişir.
  • Antep fıstığı meyvesi, içi kabukla kaplı olup iç kısmında fıstık adı verilen yenilebilir tohumları barındırır.
  • Fıstıklar, özgün ve lezzetli tadıyla öne çıkar ve hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilir.
  • Besin değeri yüksektir; protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller bakımından zengindir.

Kullanım Alanları:

  • Taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, tatlılar, pastalar, çikolatalar, dondurmalar ve yemeklerde lezzet verici bir malzeme olarak kullanılır.
  • Yemeklerde, özellikle pilav, salata ve mezelerde Antep fıstığı yaygın bir şekilde kullanılır.
  • Unlu mamullerde, özellikle baklava gibi geleneksel tatlılarda iç dolgusu olarak tercih edilir.
  • Sağlıklı bir atıştırmalık olarak tek başına veya diğer kuruyemişlerle karıştırılarak tüketilir.

Sağlık Faydaları:

  • Yüksek lif içeriği sindirim sağlığını destekler.
  • Sağlıklı yağlar bakımından zengindir ve kalp sağlığını destekler.
  • B vitamini, E vitamini ve mineraller açısından zengin bir kaynaktır.
  • Antioksidanlar içerir ve bağışıklık sistemini destekler.

Antep fıstığı, lezzeti, besleyici özellikleri ve geniş kullanım alanlarıyla hem geleneksel hem de modern mutfağın vazgeçilmezlerinden biridir. Aynı zamanda kültürel ve ticari bir değeri olan Antep fıstığı, Türkiye’nin ve özellikle Gaziantep’in önemli bir sembolüdür.

Üretim

Antep Fıstığı üretimi, özenli tarım uygulamalarının bir sonucudur. İdeal iklim koşullarına sahip bölgelerde, yetiştiriciler Antep Fıstığı ağaçlarını dikerler. Ağaçlar yıllar içinde büyürken, toprak bakımı, sulama ve hastalıklara karşı koruma gibi süreçler titizlikle yönetilir. Doğru bakım ve yönetim ile ağaçlar olgunlaşır ve verimli ürünler vermeye başlar.

İşleme

Toplanan fıstıklar, işleme tesisine getirilir. İlk adım kabuklarını açmaktır. Bu işlem için özel makineler kullanılır ve fıstıkların kabukları ayrılır. Ardından iç fıstık çekirdekleri ayrılır ve kaliteli olanlar seçilir. İç fıstık çekirdekleri daha sonra kurutulur ve istenilen tazeliğe ulaşana kadar özenle işlenir. Bu işlem sırasında kalite kontrolü yapılır ve yabancı maddelerden arındırılır.

Toplama

Antep Fıstığı ağaçları yaz aylarında çiçek açar ve bu çiçeklerden fıstıklar oluşmaya başlar. Fıstıkların olgunlaşması birkaç ay sürebilir. Sonbahar aylarında, fıstıklar ağaçlardan dökülmeye başlar. Toplama süreci, dikkatli ve özenli elle yapılır. Hasatçılar, toplanan fıstıkları özenle seçer ve zarar görmüş veya olgunlaşmamış olanları ayıklar.

İhracat

Micotta olarak, işlenmiş ve kaliteli Antep Fıstığı ürünlerimizi dünya çapına ihraç ediyoruz. İhracat süreci, uluslararası ticaret standartlarına uygun şekilde yönetilir. Ürünlerimiz özenle ambalajlanır ve uluslararası taşıma için hazırlanır. Tüm gönderiler, gümrük işlemleri ve lojistik süreçlerle takip edilir. Hedef pazarlara zamanında ve güvenli bir şekilde ulaştırılmak üzere düzenlemeler yapılır.

Micotta, kaliteden ödün vermeden ürünler sunma misyonuyla 20 yılı aşkın süredir sektörde öncü bir rol oynamaktadır. Müşterilerimize sağlık, lezzet ve besleyici değeri bir arada sunarak dünya çapında tanınan bir marka olmayı amaçlıyoruz.